Hoeveel kun je oogsten?

Een groente abonnement van De Proeftuin is voldoende voor 1 à 2 personen en bevat gemiddeld: 6 - 10 verschillende soorten groente, voor 5 dagen per week, 30 weken lang. 

Het is aan jou de keuze, of je hier met 1 persoon, dan wel met 2 personen van wilt eten (en bijvoorbeeld wat extra wilt bijkopen in de oogstkraam). Ben je allebei een grote groente-eter, of een gezin met kinderen, bestel dan 2 abonnementen.

Normaliter kun je tijdens de overvloed van het hoogseizoen van half juni tot eind oktober uit vele soorten groente kiezen. In het koelere voor- en naseizoen zullen wij vaker de selectie bepalen omdat de keus dan iets beperkter is.

Op de foto hiernaast zie je een rijke oogst van 1 week in oktober van afgelopen jaar. 

Jij bepaalt zelf de prijs!

Om de jaarlijkse kosten van de tuin te dekken gaan we uit van het principe van solidaire betaling. In de landbouw staat dit onder andere voor een eerlijk loon voor de boer. 

Daarnaast worden mensen, die minder te besteden hebben, in staat gesteld om ook deel te nemen. 

Dit sluit aan bij onze wens om gezonde lokale voeding beschikbaar te houden voor iedereen. 

We nodigen je uit na te denken over jouw draagkracht en naar rato bij te dragen. Jij kiest naar eigen inzicht welke prijs jij betaalt, dit gebeurt op basis van vertrouwen en hoef je niet te verantwoorden. 

Op dit moment betalen wij onze tuinders een eerlijk (bruto) loon van € 25,- per uur, dat is vóór afdracht van inkomstenbelasting, een bijdrage aan de zorgverzekeringswet, een arbeidsongeschiktheidsverzekering en pensioenopbouw, dus ongeveer: € 15,- netto per uur. Om dit uurloon en de overige kosten van de tuin te dekken is een abonnementsprijs van: € 17,50 per week (dus: € 525,- per jaar) nodig. 

Wanneer dit bedrag (naar jouw idee) niet past in jouw budget kun je ook abonnee worden tegen een lager tarief, zoals: € 12,50 of € 15,- per week. In dat geval kijken we of er ook mensen zijn die meer dan: € 17,50 per week kunnen of willen te betalen, zodat jij ook mee kunt doen. Voor het seizoen 2025 hebben we op deze manier al een heel aantal mensen gelukkig kunnen maken met een abonnement. Maar het  kan zijn, dat je op een wachtlijst terecht komt wanneer je je met een lagere prijs opgeeft.

Op het aanmeldformulier kun je aangeven of je het abonnement graag in 1x, of per kwartaal, of per maand wilt betalen.

Berekening

De berekening van jouw prijs voor een oogstabonnement bestaat uit twee delen, namelijk:

1:

een bijdrage in de vaste kosten (zoals inkoop van zaden, plantgoed, compost, gereedschap, pacht en BTW) van: € 5,- per week

2:

een bijdrage aan onze tuinders om jouw groente-abonnement mogelijk te maken: een half uur per week (Kan dat? Ja, dankzij de inzet van een hele grote groep enthousiaste vrijwilligers).

Zo kun jij de prijs van jouw abonnement helemaal zelf bepalen. 

VOORBEELD:

Vind je een BRUTO-uurloon van €25,- per uur redelijk voor de tuinders? 

Dan bedraagt de prijs van jouw groente-abonnement: 

€ 5,- voor vaste kosten en

0,5 uur x € 25,- = €12,50 voor de tuinders

dit is in TOTAAL: € 17,50 per week. 

Voor een heel jaar bedraagt de prijs dan: 30 weken x € 17,50 = € 525,-. 

VERGELIJK

Kijk bij het bepalen van het uurtarief van onze tuinders ook eens naar de prijzen die hoveniers, elektriciens of loodgieters vragen, deze liggen minimaal tussen de € 40-50 per uur. Het gemiddelde ZZP-tarief in de landbouw bedraagt: € 33,-.

En kijk ook naar het bedrag dat je in een supermarkt besteedt aan groente. 

Realiseer je dat  veel groente daar anders dan op De Proeftuin veelal behandeld zijn met bestrijdingsmiddelen en kunstmest, en dat deze prijzen kunstmatig laag worden gehouden en kosten van schade aan bijvoorbeeld het milieu niet worden meegerekend. 

Desondanks zou je in 2024 met groente kopen bij Albert Heijn duurder uit geweest zijn dan bij ons op de tuin: onze weekoogst kostte daar afgelopen jaar gemiddeld €17,86 per week en bij de biologische supermarkten Odin en en Ekoplaza respectievelijk: € 26,15 en € 26,47 per week.

Zelfoogst of door ons voor jou geoogst

In principe gaan wij ervan uit, dat je zelf elke week jouw groente op de tuin komt oogsten. Op deze wijze ervaar je verbinding met de tuin, de natuur en andere oogsters. Je kunt van woensdag t/m zondag dagelijks komen oogsten tussen 9:00 – 20:00u.

Komt jou deze 'zelfoogst' echt niet uit, dan kunnen wij dit ook voor jou doen en zetten wij jouw volle tas met verse groente in de koelcel op de tuin. 

Een tuinder is ongeveer 20 minuten per week kwijt aan het oogsten van jouw pakket (met hulp van vele vrijwilligers) en de vergoeding boven op de abonnementsprijs bedraagt dan: 0,33* € 25,- * 30 weken = € 250,- per jaar. Je kunt jouw kant-en-klare pakket vrijdag van 13:00-20:00u en zaterdag/zondag van 9:00 – 20:00u ophalen.

En ben je een keertje op vakantie? Geen probleem, wanneer je het aangeeft mag iemand anders voor jou in de plaats komen oogsten. 

Je kunt je opgeven als groente-abonnee voor 2025 door te klikken op onderstaande button.